Қытай D-фруктоза/Fруктоза CAS NO:57-48-7 Зауыт
H&Z® D-Фруктоза/Фруктоза CAS NO:57-48-7 Кіріспе:
Кристалдық фруктоза pөңделген тәттілендіргіштолығымен дерлік фруктозадан тұратын жүгеріден алынған.
D-фруктозаны фруктоза мен глюкоза молекулаларын бөлу арқылы сахарозадан (асханалық қант) жасауға болады.
Кристалды фруктоза кем дегенде 98% таза фруктозадан тұрады, қалғаны су және микроэлементтер.
Фрукто-олигосахарид (FOS), сондай-ақ фукто-олиго деп аталады, фруктоза адам ағзасына сіңірілмей және сіңірілмей тікелей тоқ ішекке енеді және ішекте бидидобактирийдің және басқа пробиотиктердің көбеюіне тез ықпал етеді, сондықтан фруктоза деп те аталады.“Бифидус факторы”
H&Z® D-Фруктоза/Фруктоза CAS NO:57-48-7 сипаттамасы:
|
тем |
Стандартты |
|
Сыртқы түрі |
Ақ кристалды ұнтақ |
|
Ерітіндінің сыртқы түрі |
мөлдір және түссіз |
|
Қышқылдық немесе сілтілік |
Сәйкес келеді. |
|
Арнайы қосымша айналым |
-91,0 ~-93,5° |
|
Шетелдік қанттар |
Сәйкес келеді. |
|
Барий |
Сәйкес келеді. |
|
Мышьяк |
≤1 бет/мин |
|
Сульфатты күл |
≤0,1% |
|
Кальций және магний |
≤0,005% |
|
Кептіру кезіндегі жоғалту |
≤0,5% |
|
Ауыр металдар |
≤5 бет/мин |
|
Қорғасын |
≤0,5 бет/мин |
H&Z® D-Фруктоза/Фруктоза CAS NO:57-48-7 функциясы:
1: D-фруктоза бифидобактериялардың көбеюіне ықпал етеді.
2: D-фруктоза ыстық газдың алдын алады.
3: D-фруктоза ішектің жұмысын жақсартады, іш қатудың алдын алады.
4: D-фруктоза иммунитетті арттырады және ауруға қарсы тұрады.
5: D-фруктоза минералдардың сіңуіне ықпал етеді.
6: D-фруктоза тіс жегісінің алдын алады, ауыз қуысының жарасының пайда болуын азайтады
7: D-фруктозаның сұлулық әсері бар, қандағы майды төмендетеді.
H&Z® D-Фруктоза/Фруктоза CAS NO:57-48-7 Қолдану
Функционалдық фактор ретінде FOS сүт өнімдеріне, сусындарға, кәмпиттерге, мал шаруашылығына, ет өнімдеріне және суға қолданылуы мүмкін. Сонымен қатар, FOS қант диабетімен ауыратын науқастар үшін бірінші тағам болып табылады.
1.Фруктозаны сусындар, сыра және сүт өнімдерінде қолдануға болады
Фруктозаның орташа тәттілігі, жайлылық сезімі, төмен қату нүктелері және жақсы химиялық тұрақтылығы бар. Сондықтан ол сусындар, сыра салқын сусындар мен сүт өнімдерінде кеңінен қолданылады.
2. Фруктозаны нан-тоқаш өнеркәсібінде қолдануға болады
Фруктозаның гигроскопиялық қасиеті төмен және ылғал ұстағыштығы жоғары, бұл наубайхана тағамының жақсы жеңіл құрылымын сақтай алады. Сонымен қатар, жоғары ашыту қабілеті үшін ол нан-тоқаш өнеркәсібінде өте танымал.
3.Фруктозаны басқа тамақ өнеркәсібінде қолдануға болады
Фруктозаны желеде, ай торттарын толтыруда, сусыздандырылған көкөністерде, ветчина шұжықтарында, соя соусында және жылдам кеспеде қолдануға болады.
