L-пироглутамин қышқылы
L-пироглутамин қышқылы: 98-79-3
L-пироглутамин қышқылы: 98-79-3 basic information:
Синонимдер: 5-OXO-L-PROLINE; 5-оксопролин; 5-OXO-2-пиролидинекарбоксил қышқылы; L-глютимин қышқылы; L-глютамин қышқылы лактам; 2-пиролидон-5-карбоксил қышқылы
MF: C5H7NO3
MW: 129.11
EINECS: 202-700-3
Mol File: 98-79-3.mol
Сыртқы түрі мен қасиеттері: ақ түсті кристалл
Тығыздығы: 1,38 г / см3
Балқу температурасы: 160-163 ° C (жарық)
Қайнау температурасы: 760 мм.с.б. кезінде 453,1ºС
Жарқыл нүктесі: 227,8ºC
L-пироглутамин қышқылы: 98-79-3 Introduction
Пироглутамин қышқылы (ПСА, 5-оксопролин, пидол қышқылы немесе оның негізгі формасы үшін пироглутамат деп аталады) - бұл барлық жерде кездесетін, бірақ аз зерттелген табиғи аминқышқылдарының туындысы, онда глутамин қышқылының немесе глутаминнің бос амин тобы топтасып лактам түзеді.
Бұл глутатион цикліндегі метаболит, ол 5-оксопролиназа арқылы глутаматқа айналады.
Пироглутамат көптеген ақуыздарда, соның ішінде бактериородопсинде болады. N-терминалды глутамин қышқылы және глутамин қалдықтары өздігінен циклге түсіп, пироглутаматқа айналуы мүмкін немесе глутаминил циклазаларымен ферменттік түрге айналады. Бұл N-терминалдың блокталған бірнеше формаларының бірі, бұл Edman химиясын қолданумен N-терминалды тізбектеу үшін проблема туғызады, бұл пироглутамин қышқылында жоқ бос бастапқы амин тобын қажет етеді. Пироглутамат аминопептидаза ферменті пироглутаматтың қалдықтарын бөліп алу арқылы бос N-терминалды қалпына келтіре алады.
L-пироглутамин қышқылы: 98-79-3 Specification:
|
Тармақ |
Техникалық сипаттамалары |
Нәтижелер |
|
Сыртқы түрі |
Ақ түсті кристалды ұнтақ |
Сәйкес келеді |
|
Меншікті айналу (а) D20 (C = 2, H20) |
-10,5 ° -11,8 ° |
-11,6 ° |
|
Балқу температурасы (° C) |
158 ° C-тан 161 ° C-қа дейін |
159,5 ° C |
|
Хлорид (C1) |
NMT 0,02% |
0,01% |
|
Аммоний (NH4) |
NMT 0,02% |
<0,02% |
|
Сульфат (SO4) |
NMT 0,05% |
0,005% |
|
Ауыр металдар (Pb) |
NMT 10ppm |
10ppm |
|
Темір (Fe) |
NMT 20ppm |
8 сағ |
|
Мышьяк (As2O3) |
NMT 1ppm |
<1 / мин |
|
Кептіру кезінде жоғалтулар |
NMT 0,50% |
0,39% |
|
Тұтану кезінде қалдық |
NMT 0,2% |
0,07% |
|
Талдау |
98.0-101.0% |
99,3% |
L-пироглутамин қышқылы: 98-79-3 Function
Азық-түлік, дәрі-дәрмек, косметика және басқа салаларға; органикалық синтездің аралық өнімдері, тағамдық қоспалар
1.L-пироглутамин қышқылы is cardio protection; prevention of atherosclerosis
2.L-пироглутамин қышқылы is cancer prevention
3.L-пироглутамин қышқылы is prevention of tooth decay and gum disease
4.L-пироглутамин қышқылы is kidney function improvement
5.L-пироглутамин қышқылы anti-platelet aggregation to prevent blood clotting
6.L-пироглутамин қышқылы is liver protection
7.L-пироглутамин қышқылы is protection and restoration of immune system
8.L-пироглутамин қышқылы is inhibition of infectious pathogens
L-пироглутамин қышқылы: 98-79-3 Application
1. Оны тырнақ косметикасында қолдануға болады. ,
2, L-пироглутамин қышқылын басқа органикалық қосылыстармен де синтездеуге болады
Туынды заттар беткі белсенділікке, мөлдірлік пен жарықтыққа ерекше әсер етеді. ,
3. Оны беттік-белсенді зат, жуғыш зат, химиялық реактив және рацемиялық аминді жоюға арналған органикалық аралық ретінде пайдалануға болады.
