Фермент енгізу
Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger және Rhizopus rhizopus сияқты саңырауқұлақтардан алынған ферменттер әртүрлі клиникалық жағдайларды емдеуде қауіпсіз және тиімді екендігі көрсетілген. Кейбір жағдайларда саңырауқұлақ ферменттері жануарлардан алынатын ферменттерге немесе қол жетімді басқа емдеу әдістеріне қарағанда тиімдірек болуы мүмкін. Кейбір саңырауқұлақ ферменттерінің препараттары асқазан қышқылының ыдырауына тән тұрақтылығы және кең рН диапазонында физиологиялық немесе патологиялық маңызды субстраттарды гидролиздеу қабілетіне байланысты клиникалық қолдану үшін әсіресе қолайлы. Клиникалық, саңырауқұлақферменттік препараттармайлар, көмірсулар және белоктар сияқты диеталық субстраттарды гидролиздеу арқылы ас қорытуға көмектесу үшін көбінесе тамақ кезінде ауызша қабылданады. Олар сондай-ақ бітеліп қалған қан тамырларын, тромбоздық ауруларды және ишемиялық ауруларды емдеу үшін көктамыр ішіне енгізіледі. Адамдар мен жануарларға жүргізілген бақыланатын зерттеулер әртүрлі жағдайларда ауызша және ауызша емес саңырауқұлақ ферменттерінің әртүрлі препараттарының тиімділігін көрсетті, соның ішінде төмендегілер:
• Диспепсия, мальабсорбция
• Ұйқы безі жұмыс істемейді
• Асқазан-ішек функциясының бұзылуы
• стеаторея
• Глютенге байланысты бұзылулар
• Лактоза төзімсіздігі
• Олигосахаридтерден туындаған асқазан-ішек симптомдары
• Бітелген артериялар
• Ишемиялық ауру
• Тромботикалық ауру