Поли (L-глутамат) / Полиглутамин қышқылы
Полиглутамин қышқылы / Поли (L-глутамат) CAS №: 25513-46-6
Басқа атауы: Полиглутамин қышқылы / Поли-л-глутамат / Поли Глутамин қышқылы / Поли (L-глутамат) / Натто Сағыз / PGA / γ-PGA / γ-Полиглутамин қышқылы / Гамма-Полиглутамин қышқылы
Полиглутамин қышқылы / поли (L-глутамат) сипаттамасы:
|
Түрі |
Молекулалық салмақ (Далтон) |
Талдау |
Сынып |
|
Жоғары молекулалық салмақ |
â ‰ ¥ 2000000 |
â ‰ ¥ 92% |
Косметикалық |
|
High Molecular Weight(New Түрі) |
â ‰ ¥ 1000000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
High Molecular Weight(Old Түрі) |
â ‰ ¥ 700000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Төмен молекулалық салмақ |
â ‰ ¤100000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Quite Төмен молекулалық салмақ |
â ‰ ¤10000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Төмен молекулалық салмақ |
10000 шамасында |
â ‰ ¥ 25% |
Ауыл шаруашылығы |
Полиглутамин қышқылы / поли (L-глутамат) Кіріспе:
Полиглутамин қышқылы - табиғи кездесетін, көп функциялы және биоыдырайтын биополимер. Ол ферменттеу арқылы өндіріледі
Глутамин қышқылын қолданатын Bacillus subtilis. PGA глутамин қышқылы мономерлерінен тұрады, олар ± ± -амино және γ-карбоксил арасында өзара байланысты
PGA молекулалық салмағы әдетте 100 ~ 1000 кДа аралығында болады. Ол суда ериді, жеуге жарамды және адамға зиян тигізбейді,
және қоршаған ортаға зиянсыз. Оның медицина, тамақ, косметика және суды емдеу салаларында кең қолданылуы бар.
Полиглутамин қышқылы / поли (L-глутамат) функциясы:
1. Тұрақты ылғалдандыратын және адам терісінің құрғақ жағдайына төзімді белсенді компонент.
2. Адам терісінің икемділігін арттыру және оны тегіс және тегіс ұстау.
3. Меланиннің түзілуін тежейді.
4. Адам терісінің рН тепе-теңдігін сақтау.
5. Баяу бөлінетін жеткізу жүйесін құру, сондықтан косметикадағы қоректік заттардың сіңіру қабілетін жақсарту.
6. Шашты жоғалтқаннан кейін түс тұрақтылығын арттыру.
Полиглутамин қышқылы / поли (L-глутамат) қолдану:
1. Суармалы тыңайтқыш:
Оны құрама тыңайтқышқа 5-8% мөлшерінде қосуға болады, құрама тыңайтқыштың қоректік құрамын жақсартады, дақылдардың тікелей сіңуін жоғарылатады.
2. Тамақ өнеркәсібі
Тамақ пен сусынға қоюландырғыш ретінде сусындардың дәмін жақсартады, балмұздақтағы тұрақтандырғышты, құрамын жақсартқыш, байланыстырғыш зат, мал азығына арналған қоспа, тоңазытқыш агент немесе криопротектор, ащы сезімді кетіретін агент, крахмалдан жасалған тағамдарды (нан және кеспе) дайындауға қоспа ретінде азық-түлік құрылымын жақсарту және пішінін сақтау.
3. Медициналық емдеу
Дәрілік заттарды тасымалдаушы, гемостатикалық агент, жұмсақ тіндерді көбейту.
4. Косметикалықs Ingredient
Ағартқыш құрал ретінде теріні күту сапасын жақсартатын ылғалдандырғыш ретінде әжімдерге қарсы қасиеті бар, ол ұзаққа созылатын әсер береді.
