Ксантан сағызы
Ксантан сағызы: 11138-66-2
Ксантан сағызының химиялық қасиеттері
MF: C8H14Cl2N2O2
MW: 241.11496
Балқу температурасы 64,43 ° C
ерігіштігі: Суда ериді, тұтқырлығы жоғары ерітінді береді, органикалық еріткіштерде іс жүзінде ерімейді.
Тұрақтылық: тұрақты. Жанғыш. Күшті тотықтырғыш заттармен үйлеспейді.
Ксантан сағызы: 11138-66-2 Description
Food Grade / FCC / E300 Xanthan сағызы - бұл ксантомоназ кампестрис штамдарымен көмірсутекті таза культурациялау жолымен өндірілетін, молекулалық салмағы жоғары полисахаридті сағыз, этанолмен немесе пропан-2-олмен қалпына келтіріп тазартады, кептіреді және ұнтақтайды. Оның құрамында D-глюкозон және пирув қышқылымен бірге басым гексоза бірліктері ретінде D-глюкоза мен D-манноза бар және натрий, калий немесе кальций тұзы түрінде дайындалады. Оның шешімдері бейтарап.
КСАНТХАН САҒЫ: Тұз / қышқылға төзімді қоюландырғыш, жоғары тиімді суспензия және эмульгатор, әртүрлі тағамдар мен сусындарда тұтқырлығы жоғары толтырғыш ретінде кеңінен қолданылады. Ол тек су сақтау мен пішінді сақтау өнімділігін жоғарылатып қана қоймай, сонымен қатар тамақ пен сусын өнімдерінің қату / еріту тұрақтылығы мен дәмін жақсарта алады.
Ксантан сағызы: 11138-66-2 Range
Ксантан сағызының тағамдық құрамы 80меш
Ксантан сағызының тағамдық құрамы 200меш
Ксантан сағызы 80mesh E415
Ксантан сағызы 200меш E415
Ксантан сағызы 80mesh E415 AMYLASE FREE
Ксантан сағызы 200меш E415 AMYLASE FREE
Ксантан сағызы 80меш FCC
Ксантан сағызы 200mesh FCC
Мұнай бұрғылауға арналған ксантан сағызы 80меш
Мұнай бұрғылауға арналған ксантан сағызы 200меш
Ксантан сағызы: 11138-66-2 Specification:
|
Өнім атауы: |
XANTHAN GUM 80MESH ТАМАҚ ЕДІГІН СЫНЫП E415 |
|
ЖАРАМДЫЛЫҚ МЕРЗІМІ: |
2 жыл |
|
Қаптама: |
25кг / сөмке |
|
СТАНДАРТ |
E415 |
|
ЗАТ |
СТАНДАРТ |
|
Сыртқы түрі |
Ашық ақшыл немесе ашық сары ақысыз ұнтақ |
|
80 тор% арқылы өту |
â ‰ ¥ 95.0 |
|
Тұтқырлық 1% XG 1% |
1300-1700 |
|
Ығысу коэффициенті |
â ‰ ¥ 6.5 |
|
PH (1% XG ерітіндісі) |
6.0-8.0 |
|
Өлімнен болған шығын (%) |
â ‰ ¤13.0 |
|
Күл,% |
â ‰ ¤13.0 |
|
Пировий қышқылы,% |
â ‰ ¥ 1.5 |
|
Жалпы азот,% |
â ‰ ¤1.5 |
|
Этанол және пропан-2-ол |
â ‰ ¤500 |
|
Жалпы ауыр металдар (Pb ретінде), ppm |
â ‰ ¤20 |
|
Ретінде |
â ‰ ¤2.0 |
|
Pb |
â ‰ ¤2.0 |
|
Hg, ppm |
â ‰ ¤1.0 |
|
CD, ppm |
â ‰ ¤1.0 |
|
Пластиналардың жалпы саны, CFU / г. |
â ‰ ¤5000 |
|
Зеңдер / ашытқылар, CFU / г. |
â ‰ ¤300 |
|
Колиформалар (MPN / g) |
â ‰ ¤3 |
|
E.coli, 5 г. |
Теріс |
|
10 г сальмонелла |
Теріс |
|
Ксантомонас каместрисі 1 г. |
Теріс |
Ксантан сағызы: 11138-66-2 Function:
1. Ксантан сағызы қандағы қантты төмендетуі мүмкін.
2. Ксантан сағызы холестеринді төмендетуі мүмкін.
3. Ксантан сағызы салмақ жоғалтуға көмектеседі.
4. Ксантан сағызы қатерлі ісік ауруларымен күресуге көмектеседі.
5. Ксантан сағызы нәжісті жұмсартуға көмектеседі.
6. Ксантан сағызы тістің денсаулығын қолдай алады.
7. Ксантан сағызы ауруды басуы мүмкін.
8. Ксантан сағызы иммунитетті жақсартуға көмектеседі.
Ксантан сағызы: 11138-66-2 Application
1. Ксантан сағызын қалыңдатқыш, тұрақтандырғыш, суспензия, ко-эмульгатор, жабын агент және көбік тұрақтандырғыш ретінде қолдануға болады.
2. Ксантан сағызын тамақ пен сусындарда кеңінен қолдануға болады, оны ауылшаруашылығында тұқымдарды, пестицидтер мен жемдерді емдеуге қолдануға болады
3. Ксантан сағызын фармацевтика, жеке күтімге арналған косметика, тоқыма, қағаз жасау өнеркәсібінде, өнеркәсіптік өнімдерде, өртке қарсы өнімдерде және басқаларында қолдануға болады.
